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皆道生齿多有食欲,俩小子放假在家,一家四口的饭菜便更好做了,多做面也不会有残剩。一家四口人的饭菜,天气炎热也不克不及将便,究竟结果俩儿子恰是少身体的岁数,恰是能吃的时间,做少了感到皆不敷吃。
提及早饭,借真是一个比力热点的话题,有的人不吃早饭、有的人将便吃一点,可是大都人仍是吃的很养分的。早饭,我家喜好本人动手做,要念家人吃的美美的,本人借不消夙起,那但是有学识的。此刻小家电多可以预定,再就是做家人爱吃,还省时省劲的早饭,如许便不消夙起,轻松吃上适口的早饭了。
明天明儿给各人分享一道炖蛋的做法,只是增添了一种鲜嫩养分的食材,滋味便完整没有一样了,好吃养分还省时省劲,做早饭倍棒!
【海鲜炖蛋】
所需食材:鸡蛋 蛏肉 葱 油 盐 蚝油 海鲜酱油
具体做法:第一步起首处置惩罚一下蛏肉,荡涤失落蛏肉的内脏,防备牙碜,切成颗粒状备用。四个鸡蛋磕入平底碗中,放入蛏肉。
第二步放入适量盐搅拌平均。
第三步倒入蛋液两倍多的净水,间接是凉水便可以,尽量的搅拌平均,下面的小泡泡用勺子撇掉。看过良多蒸蛋的方剂,有参加开水,有参加温水,实在皆是过剩,间接参加凉水便可以,次要是火候的把握跟停火后的焖制才是炖蛋滑老不蜂窝状最要害的。
第四步凉水入锅,放上蒸屉,放上处置惩罚好的蛋液,年夜火烧开转小火,蒸制四分钟停火,继承焖四分钟,便可出锅。
第五步最初出锅当前,撒上面葱花,滴上几滴海鲜酱油便可以上桌
明儿总结:1蛏肉要荡涤失落洁净内脏,防备牙碜。
2蛏肉滋味比力鲜美,便不要放味精之类提鲜品了。
3蒸蛋的方剂良多,有增添开水,有增添温水,实在皆是过剩,间接参加凉水便可以,次要是火候的把握跟停火后的焖制才是炖蛋滑老不蜂窝状最要害的。
明儿明天的分享便到这里,十分感谢您的浏览,实在家常饮食的做法有良多分歧的版本,您借晓得哪些做法?欢迎您留言商量。或许您喜好却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会天天更新美食,愿望跟你不见不散哦。喜好明儿的,迎接存眷、评论、点赞、分享哦!
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