中医认为很多疾病都是由于瘀血所导致的，例如：各种疼痛、癌症、心脑血管疾病、血液系统疾病、神经系统疾病等等。瘀血指体内有血液停滞，包括离经之血积存体内，或血运不畅，阻滞于经脉及脏腑内的血液，均称为瘀血。瘀血一旦形成之后，则又能成为致病因素，进一步阻滞气机，阻碍气血的运行，导致脏腑功能的进一步失调，如此构成恶性循环。因此瘀血也是一种重要的致病因素。
血瘀的特点：
血瘀的形成主要有两个方面：一是因气虚、气滞、血寒、血热等原因，使血行不畅而凝滞。气为血帅，气虚或气滞，则不能推动血液正常运行；或寒邪客入血脉，使经脉挛缩拘急，血液凝滞不畅；或热入营血，血热搏结等，均可形成瘀血。二是由于内外伤、气虚失摄或血热妄行等原因造成血离经脉，积存于体内而形成瘀血。
高血压患者有百分之七十多为血瘀体质。
子宫肌瘤患者中有百分之35左右为血瘀体质，甲状腺结节患者中有百分之60左右为血瘀体质。
之前给大家介绍过，国医大师王琦带领体质研究课题组，历时30余年进行流行病学调查，总结出目前中国人的体质，主要分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质以及特禀质九种，每种体质都有各自不同的特征。了解自己的体质特征，可以有针对性的多食用一些合适的食物，毕竟是药三分毒，药补不如食补！
汤和粥是生活中必不可少的两种食物，下面小编给大家介绍一下血瘀体质的汤粥养生。补血瘀的食物有很多，小编就举一个汤一种粥的做法为例子～
血瘀体质食疗指南：
1、血瘀体质者可常食有行气、活血、祛瘀作用的食物，如桃、油菜、黑豆、胡萝卜、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、韭菜、黄酒、银杏、柠檬、柚子、玫瑰花茶、茉莉花茶等；不宜多吃肥肉、奶油、鳗鱼、蛋黄、蟹黄、巧克力、油炸食品、甜腻食品等，以防血脂增高，阻塞血管，影响气血运行；也不宜多喝冷饮，以免影响气血运行。
2、红糖、红葡萄酒、糯米甜酒最适合血瘀体质的女性饮用，适量的红葡萄酒能扩张血管、改善血液循环。
3、醋尤其适合血瘀体质的中老年人，可以保护和软化血管，能降低血脂和血液黏稠度。
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